| 谢家集区商务局开展元旦、春节期间肉食品市场大检查 |
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| 2006-12-30 10:47 文章来源：谢家集区商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
为加强元旦、春节期间肉食品市场的管理，确保市民吃上放心肉，谢家集区政府成立了由区人大、政协、商务局、宣传部、谢家集工商分局、西城工商局、卫生局、卫生防疫站组成的联合检查组，由区商务局牵头，从2006年12月29日起，对辖区内各屠宰场点、重点市场、饭店、食堂等场所进行肉食品大检查。
2006年12月29日上午，联合检查组一行首先来到了芳草园市场和西城市场，对市场内各肉食品经营户的经营情况进行检查。现场检验了上市交易肉食品的来源、品质检验合格证明、猪肉的证、章情况等相关手续，要求经营户严格把好肉食品流通关。随后检查组一行来到老马山屠宰场和杨公屠宰站，对屠宰场的生猪进场、生猪检疫、卫生条件、是否实行“一头一票”、出售的生猪胴体上是否加盖“验讫”印戳等情况进行了检查，要求屠宰场负责人严格把好肉食品的进口关。最后检查组来到了安徽机械工业学校、蔡楚大酒店等食堂、饭店进行检查。重点对食堂、饭店的肉食品进货渠道、采购索证、是否加盖印戳等情况进行了现场查验，要求食堂、饭店负责人把好肉食品的入口关。
通过这次检查，净化了谢家集区肉食品市场，确保全区人民吃上安全放心的猪肉。
谢家集区商务局
二○○六年十二月三十日
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