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谢家集区商务局检查生猪屠宰工作

2007-04-30 10:48 文章来源：谢家集区商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

　　为加强“五一”黄金周期间肉品市场的管理，确保广大人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日，2007年4月28日，谢家集区商务局对辖区内老马山、望峰岗、杨公三个屠宰厂（点）进行专项检查，重点检查三个厂（点）生猪定点屠宰率是否达标、生猪检验检疫是否符合要求以及屠宰厂环境卫生状况等。通过实地查看生猪屠宰现场，查阅是否实行“一头一票”、并对出售的生猪胴体上是否加盖“验讫”印戳等情况进行了检查，要求生猪屠宰场点负责人认真做好生猪屠宰工作，克服麻痹大意思想，严格把好肉食品的安全关，严禁注水肉和病害肉上市。同时要提高整体服务水平，提高生猪进场合格率，加强定点厂的硬件建设，提高屠宰量和供应量，确保市民吃上放心肉。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　谢家集区商务局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇〇七年四月二十九日

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