| 谢家集区商务局开展“两节”期间肉食品市场大检查 |
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| 2007-09-24 08:50 文章来源：谢家集区商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
为切实贯彻全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议、全国猪肉质量安全专项整治行动电视电话会议和《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》（国发〔2007〕23号）精神，加强“两节”期间肉食品市场的管理，确保市民吃上放心肉，由区商务局牵头，谢家集区政府成立了由区人大、政协、商务局、宣传部、农林局、卫生局、谢家集工商分局、西城工商分局、生猪屠宰稽查大队、卫生防疫站等部门组成的联合检查组，从2007年9月21日起，对辖区内各屠宰场点、重点市场、饭店、食堂等场所进行肉食品大检查。
2009年9月21日上午，联合检查组一行首先来到了李郢孜市场、朱集市场等城乡结合部市场，对市场内肉食品经营户的经营情况进行检查。现场检验了上市交易肉食品的发票、猪肉的质量及检疫检验税收印章等，要求经营户索证索票，严格把好肉食品流通关；随后检查组一行来到望峰岗屠宰站、老马山屠宰场和杨公屠宰站，对屠宰场的生猪进场登记、检疫检验、卫生消毒条件、是否实行“一头一票”、出售的生猪胴体上是否加盖“验讫”印戳等情况进行检查，要求屠宰场负责人和检疫人员认真负责，严格把好肉食品的进口关、检疫检验关、屠宰关；最后检查组一行来到了望峰岗大酒店、玫瑰园大酒店等集体伙食单位进行检查。重点对伙食单位的肉食品进货渠道、采购索证、肉品是否加盖印戳等情况进行了现场查验，要求伙食单位负责人把好肉食品的入口关。
通过这次检查可见，谢家集区各定点屠宰厂都能遵守生猪屠宰条例，严把屠宰关，集体伙食单位所用肉品质量良好，市场未有病害肉、劣质肉上市，谢区群众可以安全放心食用各屠宰场上市的肉食品。
谢家集区商务局
二〇〇七年九月二十一日
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北京时间:
